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　３月１４日はホワイトデー。

男性の方はちゃんとお返ししましたか？

女性の方はちゃんと倍返しさせれましたか？

　何にせよ、‘お返し’という文化はやはりいいものですね。

何か頂くと嬉しいし、何をお返ししようかと考えるのもまた、わくわくしますものね。

一粒で二度おいしいというやつですね♪

やられたらやりかえす　　　　・・違うか。

　今日は夕方から貸切でのパーティーがありました。

写真はその一部で、右は根菜のピンチョスです。

ヤーコン、人参、レンコン、大根をそれぞれ軽く火を入れた後、ライムやバジリコでさっぱりとマリネしたものです。

写真左は林檎と黄金柑の葛煮です。　じっくり煮込んで、お食後に温かくしてお出ししました。　葛の優しいとろみが、何とも穏やかな空気をまとっています。　　　　店長野月、作です！

他に、

・たかきびと木の子のブリック（春巻き状に揚げたもの）

・春堀り自然長芋のキッシュ

・３種の豆のべジカレー

・天然酵母ナン

　

以上の内容でした。　

　ドリンク別で、＠￥１５００～　ご用意できます。（要ご予約）

今回はべジメニューですが、アレルギーなどにも基本的には応じられますので、ご相談くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　・　・　・　・

　気の知れた仲間と、新年度会などいかがでしょうか（‘‘)/

*　ユウ