皆さんこんにちは～。　　カフェ担のユウです。　　
今日から３月ですよ！　　　風カフェスタートです♪
　これから季節は春まっしぐら。。。　　風でも春香るもの、ショップでは手織り綿のブラウスや、パンツ。カフェでは菜の花や春キャベツを使用したメニューでお待ちしております。


　さて、今月から始まったキッシュランチ。　　今日は、、、
・今朝採り芽キャベツの玄米キッシュ
・レモンサラダ
・香り葱のポタージュ　　　　　　　　　　￥630

　毎週金土日の１２時から、１７時30分ラストオーダーです。
来週は菜の花のキッシュを予定しています♪　


　そうそう、写真のお皿は沼畑さんの陶工房で先日焼かせて戴いたものです。
まだ枚数はないのですが、これから追って焼いていければと思っています。
　風では、様々なワークショップや企画展示、また食材やお皿などを可能な限り手作りし、ここでしか味わえないものや空間を提供していければと思っています。


　皆さんにとっての‘ここでしか’になれますように、、、。