気まぐれマフィン

寒さもだいぶ和らいできましたね。
ちょっとずつですが、そこかしこで春の足音を感じます。

野菜スイーツ始めました。
まずは第一弾の気まぐれマフィン。
その時おりの旬のお野菜をたっぷりと生地へ。
卵・乳製品不使用で生地自体はライトながら、全粒粉や長芋などを使用していますので、もっちり、食べ応えもありますので軽いお食事にも。

今週は‘有機清美オレンジと長芋のマフィン’です。

ヘルシースイーツでたっぷり野菜♪