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　あっ 　　　　　　　という間にもう金曜です。
日の入りなんて、いつの間にこんな遅くなったのでしょうか。
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　今週に入り、あちらこちらでイチゴをよく見かけるようになりました。
ボウルいっぱいの小粒なイチゴは、春を真近に高揚する胸に拍車をかけるようです。
せっかくなので何かスイーツをと思い、今日はブランマンジェの試作をしました。
出来次第では明日のデザートとしてお出しできるかと思います。
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　さって今週のプレートは、
・５種のキノコ　　or　　自然長芋の玄米キッシュ
・パースニップ（白人参）のポタージュ
・根菜とあらめのサラダ
・パンは白ゴマのレザンです。
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　今週からネパールカレーもメニューの仲間入りをします。
オーガニック・フェアトレードの香り高いスパイスやお豆を贅沢に使用し、じっくりじっくり煮込んだ特製カレーです。
苫米地さんの爽やかな自然栽培玄米との相性もグーです♪
こちらも基本的には週替わりとするつもりです。

ちなみに、今週は‘高きびのべジカレー’です。
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　雑穀食べて、体と地域をpeaceにしましょ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*ゆう